Enginar Çorbası

Enginar Çorbası 2 kutu hazır enginar kalbi 1 adet büyük boy soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 1 litre tavuk veya sebze suyu 1 su bardağı süt Tuz ve karabiber Yapılışı: Hazır enginar kalplerini süzgeçte yıkayın ve küp küp doğrayın. Soğanı da doğrayın ve sarımsakları ezin. Tereyağını bir tencereye alın ve eritin. Soğanı […]

Zeytinyağlı Enginar Kalbi Tarifi

Zeytinyağlı Enginar Kalbi Tarifi 4 adet enginar kalbi 1 büyük boy soğan 3 diş sarımsak 2 adet havuç 2 adet patates 1/2 su bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı sıcak su 1 adet limonun suyu 2 dal […]

Enginar Yemeği Tarifi

Enginar Yemeği Tarifi 1/2su bardağızeytinyağı 1adetorta boy kuru soğan 1adetpatates 1adetbüyük boy havuç 1su bardağıdondurulmuş bezelye 8adetayıklanmış enginar 2adettaze sıkılmış limon suyu 1su bardağısu 1tatlı kaşığıtoz şeker 1çay kaşığıtuz Servisi için: 1/4demetdereotu