Kuru domates üretiminde kullandığımız teknikleri Türkiye ‘de hatta dünyada sadece biz uygulamaktayız. Aşağıdaki video da üretim tekniğimizi görebilirsiniz. Hasat edilen domatesler en kısa sürede işletmeye ulaştırılmakta ve herkesten farklı olarak yıkama, kalibre etme, renk ayırma, makine ile kesme, dizaynı bize ait olan tepsilere alma, makine ile homojen bir şekilde tuzlama gibi bir dizi özel işlemden geçirilerek güneşte kurutulmaktadır. Bu sayede daha hijyenik ürün elde edilmekte olup, çalışanların güneş altında minimum süreyi geçirmeleri sağlanmaktadır.